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Italiano – Localizzazione unità

Sintesi

Questa pagina standardizza nomi e alias delle unità. Non modifica la densità degli ingredienti: per la massa usa le conversioni a peso.

Metodologia

  • Nomi e alias sono normalizzati per lingua per un parsing coerente.
  • Equivalenze basate su definizioni governative USA e misure culinarie standard.
  • Voci riassunte da fonti .gov e verificate sull'uso comune in ricetta.

Standard di misura

  • US: cup, tbsp, tsp, fl oz.
  • Metriche: mL, L, g, kg.
  • UK/Imperiale indicati quando differiscono dal sistema US.

Esempi

Etichette localizzate e valori standard:

  • cup: cup (US) - Usiamo la cup statunitense = 236,588 mL.
  • tbsp: Cucchiaio (tbsp) - 1 cucchiaio = 15 mL.
  • tsp: Cucchiaino (tsp) - 1 cucchiaino = 5 mL.
  • ml: Millilitro - Unità di volume metrica. 1 mL equivale a 1 centimetro cubo.

Casi limite

  • Cup USA (236,588 mL) vs cup metrica (250 mL) cambia il risultato.
  • Abbreviazioni di cucchiaio/cucchiaino variano per lingua; gli alias mappano la stessa unità.
  • Il fluid ounce è volume; l'ounce (oz) è massa.

Ultimo aggiornamento: 2026-07-12

Mappa unità canoniche