Italiano – Localizzazione unità
Sintesi
Questa pagina standardizza nomi e alias delle unità. Non modifica la densità degli ingredienti: per la massa usa le conversioni a peso.
Metodologia
- Nomi e alias sono normalizzati per lingua per un parsing coerente.
- Equivalenze basate su definizioni governative USA e misure culinarie standard.
- Voci riassunte da fonti .gov e verificate sull'uso comune in ricetta.
Standard di misura
- US: cup, tbsp, tsp, fl oz.
- Metriche: mL, L, g, kg.
- UK/Imperiale indicati quando differiscono dal sistema US.
Fonti (.gov)
Esempi
Etichette localizzate e valori standard:
- cup: cup (US) - Usiamo la cup statunitense = 236,588 mL.
- tbsp: Cucchiaio (tbsp) - 1 cucchiaio = 15 mL.
- tsp: Cucchiaino (tsp) - 1 cucchiaino = 5 mL.
- ml: Millilitro - Unità di volume metrica. 1 mL equivale a 1 centimetro cubo.
Casi limite
- Cup USA (236,588 mL) vs cup metrica (250 mL) cambia il risultato.
- Abbreviazioni di cucchiaio/cucchiaino variano per lingua; gli alias mappano la stessa unità.
- Il fluid ounce è volume; l'ounce (oz) è massa.
Ultimo aggiornamento: 2026-07-12
Mappa unità canoniche
- cup: cup (US)
- tbsp: Cucchiaio (tbsp)
- tsp: Cucchiaino (tsp)
- ml: Millilitro
- gram: Gramma