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Fave di cacao: quanti grammi in una cup?

Di Fidamen-Chefsolver Team | Revisionato da Ugo Candido

Granella di cacao; fave di cacao tostate e frantumate dal profumo intenso di cioccolato.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

Tabella di riferimento

Fave di cacao — da tazze a grammi
Tazzeg
0.333
0.565
0.898
1.0130
1.5195
2.0260
2.5325
3.0390
3.5455
4.0520
4.5586

Unisci a granola, biscotti o topping; non si sciolgono come le gocce.

Domande frequenti

Setacciare Fave di cacao cambia il peso per cup?
Sì — setacciato è più leggero per cup a causa dell'aria. La tabella usa valori non setacciati; riduci del 15–20 % per ricette con setacciatura.
Fave di cacao vecchio pesa ancora uguale anche se lievita meno?
Sì — la potenza chimica cala nel tempo mentre il peso in grammi per cup resta costante. La tabella vale ancora; sostituisci il prodotto per piena forza lievitante.

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