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Farina di mais: quanti grammi in una cup?

Farina di mais macinata; grana media per pani, muffin e panature croccanti.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

Tabella di riferimento

Farina di mais — da tazze a grammi
Tazzeg
0.335
0.570
0.8105
1.0140
1.5210
2.0281

Pesa per cornbread, cotture tipo polenta o per impanare proteine in modo uniforme.

Domande frequenti

Posso usare polenta o grits?
Sì, ma la granulometria cambia; regola liquido e cottura.

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