Mirin: quanti grammi in una cup?
Il mirin è un vino di riso giapponese dolce che dà lucentezza e dolcezza delicata.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| Tazze | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 31 |
| 1/4 cup | 62 |
| 1/3 cup | 82 |
| 1/2 cup | 123 |
| 2/3 cup | 164 |
| 3/4 cup | 185 |
| 1 cup | 246 |
| 1 1/2 cups | 369 |
| 2 cups | 492 |
Usalo in teriyaki, glassature, brasati, dressing e per bilanciare salse sapide.
Domande frequenti
- Scaldare Mirin prima di misurarlo aiuta?
- Leggermente — Mirin caldo fluisce negli angoli e riduce l'errore. Evita di superare la temperatura indicata dalla ricetta.
- E se l'olio si è separato da Mirin nel barattolo?
- Rimescola prima di misurare. La massa totale del barattolo non è cambiata, ma la separazione falsa la misura in volume — preleva dopo un mescolamento completo.