Noci, crema di cocco, cruda (liquido estratto dalla carne grattugiata)

Di Fidamen-Chefsolver Team | Revisionato da Ugo Candido | Aggiornato 16 agosto 2026

Crema di cocco cruda, il liquido ricco ottenuto dalla polpa di cocco grattugiata.

Usala per arricchire curry, zuppe, dolci o come base di crema senza latticini.

Convertitore rapido

Ingrediente

Cup statunitense = 236,588 mL
1 cucchiaio = 14,787 mL
1 cucchiaino = 4,929 mL

Dati di densità:USDA SR Legacy

Noci, crema di cocco, cruda (liquido estratto dalla carne grattugiata) — Tazza → g

Tazze	g
1/8 cup	30
1/4 cup	60
1/3 cup	80
1/2 cup	120
2/3 cup	160
3/4 cup	180
1 cup	240
1 1/2 cups	360
2 cups	480

Noci, crema di cocco, cruda (liquido estratto dalla carne grattugiata) — Cucchiaio → g

Cucchiai	g
1	15
2	30
3	45
4	60
5	75
6	90
7	105
8	120
9	135
10	150
11	165
12	180
13	195
14	210
15	225
20	300
25	375
30	450

Noci, crema di cocco, cruda (liquido estratto dalla carne grattugiata) — g → Tazze

g	Tazze
50	0.2
100	0.4
150	0.6
200	0.8
250	1.0
300	1.3
350	1.5
400	1.7
450	1.9
500	2.1
600	2.5
700	2.9
800	3.3
900	3.8
1000	4.2

Noci, crema di cocco, cruda (liquido estratto dalla carne grattugiata) — mL → g

mL	g
10	10
25	25
50	51
75	76
100	101
125	127
150	152
200	203
250	254
500	507
750	761
1000	1014

Noci, crema di cocco, cruda (liquido estratto dalla carne grattugiata) — Cucchiaino → g

Cucchiaini	g
1	5
2	10
3	15
4	20
5	25
6	30
7	35
8	40
9	45
10	50
11	55
12	60
13	65
14	70
15	75
20	100
25	125
30	150

Noci, crema di cocco, cruda (liquido estratto dalla carne grattugiata) — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tabella di conversione cucina

Cup, cucchiai, cucchiaini, ml e oz — tutto in un unico poster stampabile per oli, liquidi, latticini e salse.

Vedi la tabella

Latticini

Latticini come latte, panna, yogurt e formaggi hanno percentuali diverse di acqua e grasso. Il volume non le evidenzia; il peso mantiene salse, pastelle e impasti coerenti.

Il contenuto di grassi cambia la densità: scegli il latte/panna con la percentuale corretta.
Per i formaggi, grattugiato vs a cubetti cambia il volume: meglio i grammi.

Conta la percentuale di grasso?Sì. Una cup di panna pesa più del latte; scambiare a volume cambia struttura e sapore.

Conservazione e strumenti utili

Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32 °C).
Frigorifero a 4 °C o meno: la catena del freddo riduce la perdita di massa.
Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per scendere di temperatura rapidamente.
Usa un termometro da frigorifero per verificare le temperature.

Refrigera dopo l apertura e consuma entro 3-5 giorni; congela porzioni per conservarla più a lungo.

Fonti: CDC · FDA

Cucchiai	g
1	15
2	30
3	45
4	60
5	75
6	90
7	105
8	120
9	135
10	150
11	165
12	180
13	195
14	210
15	225
20	300
25	375
30	450

Cucchiaini	g
1	5
2	10
3	15
4	20
5	25
6	30
7	35
8	40
9	45
10	50
11	55
12	60
13	65
14	70
15	75
20	100
25	125
30	150

Cucchiai	g
1	15
2	30
3	45
4	60
5	75
6	90
7	105
8	120
9	135
10	150
11	165
12	180
13	195
14	210
15	225
20	300
25	375
30	450

Cucchiaini	g
1	5
2	10
3	15
4	20
5	25
6	30
7	35
8	40
9	45
10	50
11	55
12	60
13	65
14	70
15	75
20	100
25	125
30	150