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Nettare di pera, in scatola, con aggiunta di acido ascorbico: quanti grammi in un cucchiaio?

Il nettare di pera con acido ascorbico aggiunto è una bevanda dolce e polposa con vitamina C.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

Tabella di riferimento

tbspg
116
231
347
463
578
694
7109
8125
9141
10156
11172
12188
13203
14219
15234
20313
25391
30469

Servilo freddo, miscelalo in spritz o usalo come liquido di cottura in torte e plumcake.

Domande frequenti

Posso scaldare Nettare di pera, in scatola, con aggiunta di acido ascorbico prima di misurare un cucchiaio?
Leggermente, sì — riduce l'adesione e riempie il cucchiaio più pulito. Non superare la temperatura tollerata dalla ricetta.
Nettare di pera, in scatola, con aggiunta di acido ascorbico a temperatura ambiente si misura meglio del freddo?
Sì — Nettare di pera, in scatola, con aggiunta di acido ascorbico caldo fluisce negli angoli del misurino, riempie i vuoti e si raschia pari. Il prodotto freddo aderisce e lascia vuoti.

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