Purè di patate – da grammi a cup
Purè di patate; patate cotte schiacciate lisce con l amido intatto.
Convertitore rapido
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- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.24 |
| 100 | 0.48 |
| 150 | 0.72 |
| 200 | 0.961 |
| 250 | 1.201 |
Pesa per teglie o sac-à-poche; regola latte/burro a peso per la consistenza voluta.
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Domande frequenti
- Perché diventa colloso?
- Troppe lavorazioni liberano amido; usa schiacciapatate e evita frullare forte.