Purè di patate: da grammi a cup (conversione)
Purè di patate; patate cotte schiacciate lisce con l amido intatto.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.2 |
| 100 | 0.5 |
| 150 | 0.7 |
| 200 | 1.0 |
| 250 | 1.2 |
| 300 | 1.4 |
| 350 | 1.7 |
| 400 | 1.9 |
| 450 | 2.2 |
| 500 | 2.4 |
| 600 | 2.9 |
| 700 | 3.4 |
| 800 | 3.8 |
| 900 | 4.3 |
| 1000 | 4.8 |
Pesa per teglie o sac-à-poche; regola latte/burro a peso per la consistenza voluta.
Domande frequenti
- Perché diventa colloso?
- Troppe lavorazioni liberano amido; usa schiacciapatate e evita frullare forte.