Posso scuotere o battere la cup per far assestare Riso, gelsomino, cotto?

No — battere compatta il grano e aggiunge peso. Riempi delicatamente e livella senza scuotere per letture accurate.

Posso sostituire Riso, gelsomino, cotto con una granulometria diversa senza cambiare i grammi?

A peso la conversione non cambia — un grammo è un grammo. A volume la lettura cambia, quindi abbina la granulometria se la ricetta indica cup.

Di Fidamen-Chefsolver Team | Revisionato da Chefsolver Staff

Il riso jasmine cotto è soffice, profumato e un contorno base per saltati e curry.

Ingrediente

Servilo con saltati, curry thailandesi, carni grigliate o come base per riso fritto.

Posso scuotere o battere la cup per far assestare Riso, gelsomino, cotto?: No — battere compatta il grano e aggiunge peso. Riempi delicatamente e livella senza scuotere per letture accurate.
Posso sostituire Riso, gelsomino, cotto con una granulometria diversa senza cambiare i grammi?: A peso la conversione non cambia — un grammo è un grammo. A volume la lettura cambia, quindi abbina la granulometria se la ricetta indica cup.