Bibita gassata tipo cola (zuccherata): da once (oz) a grammi
Le cole zuccherate sono più pesanti dell’acqua (~1,04 g/mL). Pesare aiuta a controllare lo zucchero e mantiene coerenti cocktail o impasti quando le ricette usano il volume.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
| 12 | 340 |
| 15 | 425 |
| 20 | 567 |
| 25 | 709 |
| 30 | 850 |
| 40 | 1134 |
| 50 | 1417 |
Domande frequenti
- Come so se la mia etichetta indica oz di peso o fluide?
- Peso: 'net wt' o 'oz'; fluide: 'fl oz'. Se il prodotto è una bottiglia liquida, di solito c'è fl oz.
- Posso sostituire Bibita gassata tipo cola (zuccherata) con acqua normale in questi valori in grammi?
- Per la densità sì — entrambi vicini a 1 g/mL, quindi la conversione cup/cucchiaio in grammi cambia poco. Sapore e chimica della ricetta sono un'altra questione.