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Succo di pomodoro: quanti grammi in un cucchiaio?

Il succo di pomodoro è sapido e acidulo, con umami naturale e corpo leggero.

Convertitore rapido

  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

Tabella di riferimento

tbspg
115
231
346
462
577

Servilo freddo, usalo in cocktail (Bloody Mary), zuppe, salse o brasati.

Domande frequenti

Un cucchiaio USA è 15 mL ovunque?
In questa tabella, sì. I cucchiai UK storicamente erano più grandi (17,7 mL), ma 15 mL USA è lo standard di ricetta qui.
Posso sostituire Succo di pomodoro con acqua normale in questi valori in grammi?
Per la densità sì — entrambi vicini a 1 g/mL, quindi la conversione cup/cucchiaio in grammi cambia poco. Sapore e chimica della ricetta sono un'altra questione.

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