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Apio crudo

El apio crudo aporta un crujido acuoso y sabor herbal suave.

Córtalo para ensaladas, bastones y crudités, o úsalo en sofritos base de sopas y guisos.

Almacenamiento y herramientas

• Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
• Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
• Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
• Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Refrigera envuelto en papel dentro de una bolsa; usa en una semana para mantener el crujido.

Fuentes: CDC · FDA

Todas las conversiones para este ingrediente

• Taza → g /es/convert/celery_raw/cup-to-grams/
• g → Tazas /es/convert/celery_raw/grams-to-cups/
• Cda → g /es/convert/celery_raw/tbsp-to-grams/
• Cdita → g /es/convert/celery_raw/tsp-to-grams/
• mL → g /es/convert/celery_raw/ml-to-grams/
• oz → g /es/convert/celery_raw/oz-to-grams/