Barra de chocolate negro – de cucharaditas (tsp) a gramos
Las tabletas de chocolate negro tienen más cacao y menos azúcar, con un sabor amargo-dulce y crujido firme.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 7 |
| 2 | 13 |
| 3 | 20 |
| 4 | 26 |
| 5 | 33 |
Para picar, combinar con frutos secos y fruta, picar en masas o fundir para ganache y glaseados.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué tan precisa es una cucharadita de Barra de chocolate negro?
- Las cucharaditas rasas son bastante precisas para ingredientes densos — dentro de unos 0,5 g del valor de la tabla.
- Mi Barra de chocolate negro es pegajoso — ¿cómo lo nivelo?
- Sumerge la cucharita y raspa con el lomo de un cuchillo. El residuo pegajoso es despreciable.