¿Lleno hasta el borde o a la línea de medida?

Llena hasta la línea y lee a la altura de los ojos donde el menisco toca el punto bajo. Llenar al borde excede 3–5 %.

¿Puedo sustituir Jugo de arándano por agua en estos valores en gramos?

Por densidad sí — ambos cercanos a 1 g/mL, la conversión taza/cda a gramos apenas cambia. El sabor y la química de la receta son otra cuestión.

Por Fidamen-Chefsolver Team | Revisado por Chefsolver Staff

El jugo de arándano rojo es ácido y afrutado, de color rubí y toque refrescante.

Ingrediente

Bébelo solo, mézclalo en spritzers, cócteles, vinagretas o glaseados.

¿Lleno hasta el borde o a la línea de medida?: Llena hasta la línea y lee a la altura de los ojos donde el menisco toca el punto bajo. Llenar al borde excede 3–5 %.
¿Puedo sustituir Jugo de arándano por agua en estos valores en gramos?: Por densidad sí — ambos cercanos a 1 g/mL, la conversión taza/cda a gramos apenas cambia. El sabor y la química de la receta son otra cuestión.