Puré de patatas

Puré de patata; patatas cocidas trituradas suaves con su almidón.

Pesa para cazuelas o mangas; ajusta leche/mantequilla por peso para la textura deseada.

Conversión rápida

  • Taza de EE. UU. = 236,588 mL
  • 1 cucharada = 14,787 mL
  • 1 cucharadita = 4,929 mL
Fuente de densidad:USDA FoodData Central

Puré de patatas — Taza → g

Tazasg
1/8 cup26
1/4 cup52
1/3 cup69
1/2 cup104
2/3 cup139
3/4 cup156
1 cup208
1 1/2 cups312
2 cups416

Puré de patatas — Cda → g

Cdag
113
226
339
452
565
678
791
8104
9117
10130
11143
12156
13169
14182
15195
20260
25325
30390

Puré de patatas — g → Tazas

gTazas
500.2
1000.5
1500.7
2001.0
2501.2
3001.4
3501.7
4001.9
4502.2
5002.4
6002.9
7003.4
8003.8
9004.3
10004.8

Puré de patatas — mL → g

mLg
109
2522
5044
7566
10088
125110
150132
200176
250220
500440
750660
1000880

Puré de patatas — Cdita → g

Cditag
14
29
313
417
522
626
730
835
939
1043
1148
1252
1356
1461
1565
2087
25108
30130

Puré de patatas — oz → g

ozg
128
257
385
4113
5142
8227
10283
12340
15425
20567
25709
30850
401134
501417

Tabla de tazas a gramos imprimible

Más de 100 ingredientes con pesos exactos en gramos por taza, cucharada y cucharadita. La referencia que todo cocinero necesita.

Almacenamiento y herramientas

  • Refrigera alimentos perecederos en un plazo de 2 horas (1 hora si supera 32 °C).
  • Mantén el refrigerador a 4 °C o menos: la cadena de frío reduce la pérdida de masa.
  • Enfría la comida caliente en recipientes bajos para bajar la temperatura rápido.
  • Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Refrigera pronto; recalienta suave con un poco de lácteo para devolver cremosidad.

Fuentes: CDC · FDA

FAQ

¿Por qué se vuelve pegajoso?
Mezcla en exceso libera almidón; usa pasapurés/tenedor y evita batido fuerte.

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