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Refresco tipo cola (azucarado): ¿cuántos gramos en una taza?

Las colas azucaradas son más pesadas que el agua (~1,04 g/mL). Pesar ayuda a controlar el azúcar y mantiene consistentes los cócteles o masas cuando las recetas usan volumen.

Conversión rápida

  • Taza de EE. UU. = 236,588 mL
  • 1 cucharada = 14,787 mL
  • 1 cucharadita = 4,929 mL

Tabla de referencia

Refresco tipo cola (azucarado) — de tazas a gramos
Tazasg
0.362
0.5123
0.8185
1.0246
1.5369
2.0492
2.5615
3.0738
3.5861
4.0984
4.51107

Preguntas frecuentes

¿Lleno hasta el borde o a la línea de medida?
Llena hasta la línea y lee a la altura de los ojos donde el menisco toca el punto bajo. Llenar al borde excede 3–5 %.
¿Puedo sustituir Refresco tipo cola (azucarado) por agua en estos valores en gramos?
Por densidad sí — ambos cercanos a 1 g/mL, la conversión taza/cda a gramos apenas cambia. El sabor y la química de la receta son otra cuestión.

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