Coberturas, caramelo o butterscotch – de tazas a gramos
La cobertura de butterscotch o caramelo es una salsa rica y mantecosa para helados y postres.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| Cups | g |
|---|---|
| 82 | |
| 164 | |
| 246 | |
| 328 | |
| 492 | |
| 656 |
Entíbiala y rocíala sobre helados, pasteles o manzanas; mézclala en brownies o batidos.
Preguntas frecuentes
- ¿Cómo manejo Coberturas, caramelo o butterscotch pegajoso en la taza medidora?
- Rocía la taza con una capa fina de aceite antes de agregar Coberturas, caramelo o butterscotch — se suelta limpiamente y evita medir de menos.
- ¿Llenado suelto o compacto — cuál uso para Coberturas, caramelo o butterscotch?
- Llenado suelto, salvo que la receta diga compactado. Compactar puede sumar un 15–20 % de peso.