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Bevanda alcolica, Birra, Normale, Tutte: quanti grammi in una cup?

Di Fidamen-Chefsolver Team | Revisionato da Ugo Candido | Aggiornato

La birra tradizionale ha un gusto equilibrato di malto e luppolo con carbonazione e alcol tipici.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

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Basato sulla densità misurata di Bevanda alcolica, Birra, Normale, Tutte (1.004 g/mL). Valori arrotondati; il peso reale varia per marca, compattazione e temperatura. Fonti complete nello strumento su ChefSolver.

Bevanda alcolica, Birra, Normale, Tutte — tazze → grammiDocumentazione embedUsi WordPress?

Tabella di riferimento

Bevanda alcolica, Birra, Normale, Tutte — da tazze a grammi
Tazzeg
1/8 cup30
1/4 cup59
1/3 cup79
1/2 cup119
2/3 cup158
3/4 cup178
1 cup238
1 1/2 cups356
2 cups475

Servila fresca, usala in pastelle, stufati e brasati, o per sfumare padelle.

Domande frequenti

Riempio fino all'orlo o alla linea di misura?
Riempi fino alla linea leggendo a livello occhi dove il menisco tocca il punto più basso. All'orlo si eccede del 3–5 %.
Posso sostituire Bevanda alcolica, Birra, Normale, Tutte con acqua normale in questi valori in grammi?
Per la densità sì — entrambi vicini a 1 g/mL, quindi la conversione cup/cucchiaio in grammi cambia poco. Sapore e chimica della ricetta sono un'altra questione.

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