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Bevande, Succo di agrumi, Concentrato congelato: quanti grammi in una cup?

Di Fidamen-Chefsolver Team | Revisionato da Ugo Candido | Aggiornato

Una cup di Bevande, Succo di agrumi, Concentrato congelato pesa di più rispetto a un succo semplice: i solidi disciolti spostano la densità verso l'alto.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

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Basato sulla densità misurata di Bevande, Succo di agrumi, Concentrato congelato (1.19 g/mL). Valori arrotondati; il peso reale varia per marca, compattazione e temperatura. Fonti complete nello strumento su ChefSolver.

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Tabella di riferimento

Bevande, Succo di agrumi, Concentrato congelato — da tazze a grammi
Tazzeg
1/8 cup35
1/4 cup70
1/3 cup94
1/2 cup141
2/3 cup188
3/4 cup211
1 cup282
1 1/2 cups422
2 cups563

Domande frequenti

Devo diluire Bevande, Succo di agrumi, Concentrato congelato prima di misurare una cup?
Solo se la ricetta lo richiede. La tabella mostra i grammi alla concentrazione indicata; diluendo prima misuri un prodotto diverso.
Posso sostituire Bevande, Succo di agrumi, Concentrato congelato con un altro sciroppo allo stesso peso in grammi?
Solo se il contenuto zuccherino è simile. Sciroppi più densi portano più massa per mL, quindi lo scambio 1:1 a peso è più sicuro che a volume.

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