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Coscia di pollo, cotta, tagliata a dadini: quanti grammi in una cup?

Sovracoscia di pollo cotta a cubetti; carne scura succosa con più grasso del petto.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

Tabella di riferimento

Coscia di pollo, cotta, tagliata a dadini — da tazze a grammi
Tazzeg
0.354
0.5109
0.8163
1.0218
1.5326
2.0435

Pesa per insalate, teglie o ripieni; la carne scura resta umida e compatta.

Domande frequenti

Coscia di pollo, cotta, tagliata a dadini tagliato fresco è più preciso rispetto a confezioni pre-tagliate?
Tagliato fresco ha dimensioni più costanti e meno perdita d'acqua superficiale, quindi i valori in tabella corrispondono meglio. Pre-tagliato può avere 10–15 % di deriva.
Coscia di pollo, cotta, tagliata a dadini perde peso stando in frigo?
Sì — l'acqua cellulare evapora lentamente, soprattutto sulle superfici tagliate. 1–3 % di massa al giorno se scoperto; conserva in contenitore sigillato per mantenere i valori.

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