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Edamame in baccello, bollito: quanti grammi in un cucchiaio?

Gli edamame bolliti nel baccello sono fagioli di soia teneri con morso salato e nocciolato.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

Tabella di riferimento

tbspg
19
218
328
437
546
655
764
873
983
1092
11101
12110
13119
14128
15138
20183
25229
30275

Servili tiepidi o freddi; spolvera di sale, aggiungi a insalate, bowl o saltati (i baccelli solo da sgranocchiare).

Domande frequenti

Scolo Edamame in baccello, bollito prima di prelevare un cucchiaio?
Sì. I valori in tabella presuppongono pezzi scolati a temperatura ambiente; non scolati portano liquido extra che distorce il peso.
Posso usare il liquido di cottura di Edamame in baccello, bollito nella misurazione?
Solo se la ricetta lo richiede (es. aquafaba). Altrimenti scola bene: il liquido di cottura aggiunge peso variabile e distorce la lettura.

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