Aglio tritato
Aglio fresco tritato; pungente e solforoso finché non cuoce.
Usalo a peso in soffritti, condimenti o marinate per non esagerare.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Dati di densità:USDA SR Legacy
Aglio tritato — Tazza → g
| Tazze | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 17 |
| 1/4 cup | 34 |
| 1/3 cup | 45 |
| 1/2 cup | 68 |
| 2/3 cup | 91 |
| 3/4 cup | 102 |
| 1 cup | 136 |
| 1 1/2 cups | 204 |
| 2 cups | 272 |
Aglio tritato — Cucchiaio → g
| Cucchiai | g |
|---|---|
| 1 | 9 |
| 2 | 17 |
| 3 | 26 |
| 4 | 34 |
| 5 | 43 |
| 6 | 51 |
| 7 | 60 |
| 8 | 68 |
| 9 | 77 |
| 10 | 85 |
| 11 | 94 |
| 12 | 102 |
| 13 | 111 |
| 14 | 119 |
| 15 | 128 |
| 20 | 170 |
| 25 | 213 |
| 30 | 255 |
Aglio tritato — g → Tazze
| g | Tazze |
|---|---|
| 50 | 0.4 |
| 100 | 0.7 |
| 150 | 1.1 |
| 200 | 1.5 |
| 250 | 1.8 |
| 300 | 2.2 |
| 350 | 2.6 |
| 400 | 2.9 |
| 450 | 3.3 |
| 500 | 3.7 |
| 600 | 4.4 |
| 700 | 5.1 |
| 800 | 5.9 |
| 900 | 6.6 |
| 1000 | 7.4 |
Aglio tritato — mL → g
| mL | g |
|---|---|
| 10 | 6 |
| 25 | 14 |
| 50 | 29 |
| 75 | 43 |
| 100 | 57 |
| 125 | 72 |
| 150 | 86 |
| 200 | 115 |
| 250 | 144 |
| 500 | 287 |
| 750 | 431 |
| 1000 | 575 |
Aglio tritato — Cucchiaino → g
| Cucchiaini | g |
|---|---|
| 1 | 3 |
| 2 | 6 |
| 3 | 9 |
| 4 | 11 |
| 5 | 14 |
| 6 | 17 |
| 7 | 20 |
| 8 | 23 |
| 9 | 26 |
| 10 | 28 |
| 11 | 31 |
| 12 | 34 |
| 13 | 37 |
| 14 | 40 |
| 15 | 43 |
| 20 | 57 |
| 25 | 71 |
| 30 | 85 |
Aglio tritato — oz → g
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
| 12 | 340 |
| 15 | 425 |
| 20 | 567 |
| 25 | 709 |
| 30 | 850 |
| 40 | 1134 |
| 50 | 1417 |
Tabella cup-grammi stampabile
Oltre 100 ingredienti con pesi esatti in grammi per cup, cucchiaio e cucchiaino. Il foglietto che ogni cuoco dovrebbe avere.
Conservazione e strumenti utili
- Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32 °C).
- Frigorifero a 4 °C o meno: la catena del freddo riduce la perdita di massa.
- Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per scendere di temperatura rapidamente.
- Usa un termometro da frigorifero per verificare le temperature.
Usa subito; refrigera per brevi periodi. Evita di conservare l'olio a temperatura ambiente per sicurezza.