Hummus, preparato in casa: quanti grammi in un cucchiaio?

Di Fidamen-Chefsolver Team | Revisionato da Ugo Candido

Per Hummus, preparato in casa, un cucchiaio varia tra 7 e 9 g a seconda del riempimento — spoon-and-level dà il minimo, un cucchiaio immerso il massimo.

Convertitore rapido

Ingrediente

Cup statunitense = 236,588 mL
1 cucchiaio = 14,787 mL
1 cucchiaino = 4,929 mL

Tabella di riferimento

tbsp	g
1	15
2	31
3	46
4	62
5	77
6	92
7	108
8	123
9	138
10	154
11	169
12	185
13	200
14	215
15	231
20	308
25	384
30	461

Domande frequenti

Setacciare cambia il peso per cucchiaio di Hummus, preparato in casa?: Sì — polvere setacciata trattiene più aria per cucchiaio, pesando il 15–20 % in meno. La tabella usa valori non setacciati.
La marca di Hummus, preparato in casa cambia il valore in grammi in modo significativo?: Per la maggior parte delle marche casalinghe, no — la densità varia <5 %. Varianti professionali possono differire; controlla l'etichetta.

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11	169
12	185
13	200
14	215
15	231
20	308
25	384
30	461

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7	108
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10	154
11	169
12	185
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14	215
15	231
20	308
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5	77
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10	154
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