Ketchup
Ketchup; condimento di pomodoro dolce-acido con aceto e zucchero.
Pesa per salse, glassature o burger; lo zucchero può bruciare, attenzione al fuoco alto.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Dati di densità:USDA FoodData Central
Ketchup — Tazza → g
| Tazze | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 38 |
| 1/4 cup | 75 |
| 1/3 cup | 100 |
| 1/2 cup | 150 |
| 2/3 cup | 200 |
| 3/4 cup | 225 |
| 1 cup | 300 |
| 1 1/2 cups | 451 |
| 2 cups | 601 |
Ketchup — Cucchiaio → g
| Cucchiai | g |
|---|---|
| 1 | 19 |
| 2 | 38 |
| 3 | 56 |
| 4 | 75 |
| 5 | 94 |
| 6 | 113 |
| 7 | 131 |
| 8 | 150 |
| 9 | 169 |
| 10 | 188 |
| 11 | 207 |
| 12 | 225 |
| 13 | 244 |
| 14 | 263 |
| 15 | 282 |
| 20 | 376 |
| 25 | 469 |
| 30 | 563 |
Ketchup — g → Tazze
| g | Tazze |
|---|---|
| 50 | 0.2 |
| 100 | 0.3 |
| 150 | 0.5 |
| 200 | 0.7 |
| 250 | 0.8 |
| 300 | 1.0 |
| 350 | 1.2 |
| 400 | 1.3 |
| 450 | 1.5 |
| 500 | 1.7 |
| 600 | 2.0 |
| 700 | 2.3 |
| 800 | 2.7 |
| 900 | 3.0 |
| 1000 | 3.3 |
Ketchup — mL → g
| mL | g |
|---|---|
| 10 | 13 |
| 25 | 32 |
| 50 | 64 |
| 75 | 95 |
| 100 | 127 |
| 125 | 159 |
| 150 | 191 |
| 200 | 254 |
| 250 | 318 |
| 500 | 635 |
| 750 | 953 |
| 1000 | 1270 |
Ketchup — Cucchiaino → g
| Cucchiaini | g |
|---|---|
| 1 | 6 |
| 2 | 13 |
| 3 | 19 |
| 4 | 25 |
| 5 | 31 |
| 6 | 38 |
| 7 | 44 |
| 8 | 50 |
| 9 | 56 |
| 10 | 63 |
| 11 | 69 |
| 12 | 75 |
| 13 | 81 |
| 14 | 88 |
| 15 | 94 |
| 20 | 125 |
| 25 | 156 |
| 30 | 188 |
Ketchup — oz → g
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
| 12 | 340 |
| 15 | 425 |
| 20 | 567 |
| 25 | 709 |
| 30 | 850 |
| 40 | 1134 |
| 50 | 1417 |
Tabella di conversione cucina
Cup, cucchiai, cucchiaini, ml e oz — tutto in un unico poster stampabile per oli, liquidi, latticini e salse.
Condimenti
I condimenti viscosi come ketchup, salsa barbecue o dip tendono ad attaccarsi ostinatamente ai misurini. Questo porta a sprechi e disordine. Pesare direttamente nel piatto o nella pentola è il metodo professionale: più pulito e preciso.
Come misuro le salse appiccicose senza sporcare?Metti la ciotola sulla bilancia, premi 'Tara' (Zero) e versa la salsa direttamente fino a raggiungere il peso in grammi desiderato. Nessun cucchiaio da lavare!
Conservazione e strumenti utili
- Conserva in una dispensa fresca e asciutta (sotto 21 °C) al riparo dalla luce.
- Usa contenitori ermetici: gli ingredienti secchi guadagnano l'1–2 % di massa in aria umida.
- Ruota le scorte: primo in, primo uso, anche se il prodotto sembra invariato.
- Controlla le date di preferibile consumo; la potenza cala prima dell'aspetto.
Conserva sigillato; refrigera dopo l'apertura per la qualità migliore.