Latte, fluido, 1% di grassi, senza aggiunta di vitamina A e vitamina D – da cup a grammi
Latticini come latte, panna, yogurt e formaggi hanno percentuali diverse di acqua e grasso. Il volume non le evidenzia; il peso mantiene salse, pastelle e impasti coerenti.
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- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| Cups | g |
|---|---|
| 61 | |
| 122 | |
| 183 | |
| 244 | |
| 366 | |
| 488 |
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Domande frequenti
- Conta la percentuale di grasso?
- Sì. Una cup di panna pesa più del latte; scambiare a volume cambia struttura e sapore.