Yogurt, semplice: quanti grammi in una cup?

Lo yogurt bianco non zuccherato è latte fermentato, con una consistenza cremosa e un sapore acidulo. Aggiunge umidità e tenerezza ai prodotti da forno.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

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Basato sulla densità misurata di Yogurt, semplice (1.03 g/mL). Valori arrotondati; il peso reale varia per marca, compattazione e temperatura. Fonti complete nello strumento su ChefSolver.

Tabella di riferimento

Yogurt, semplice — da tazze a grammi
Tazzeg
1/8 cup30
1/4 cup61
1/3 cup81
1/2 cup122
2/3 cup162
3/4 cup183
1 cup244
1 1/2 cups366
2 cups487

Confronto varianti di yogurt (1 tazza)

Tipog / cupNote
Yogurt intero naturale244 gDensità 1,03 g/mL
Yogurt greco naturale241 gDensità 1,02 g/mL, colato
Yogurt parzialmente scremato245 gDensità 1,036 g/mL
Yogurt scremato245 gDensità 1,036 g/mL
Yogurt intero (variante)245 gDensità 1,036 g/mL

Ideale per marinare la carne (l'acidità la intenerisce), in salse fredde come lo tzatziki, o come sostituto di panna acida o latticello nei dolci.

Domande frequenti

Posso cuocerlo senza che cagli?
Usa calore delicato o stempera con amido; l intero regge meglio.

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