Cipolla (Tritata): da grammi a cup (conversione)
'Una cipolla media' è la misura più vaga in cucina: può variare dai 100g ai 300g. Se stai facendo una zuppa non importa, ma in salse, polpette o ripieni, l'eccesso di cipolla rilascia acqua che può rovinare la consistenza. Pesare la cipolla tritata ti dà il controllo totale sul sapore e sull'umidità.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.3 |
| 100 | 0.6 |
| 150 | 0.9 |
| 200 | 1.3 |
| 250 | 1.6 |
| 300 | 1.9 |
| 350 | 2.2 |
| 400 | 2.5 |
| 450 | 2.8 |
| 500 | 3.1 |
| 600 | 3.8 |
| 700 | 4.4 |
| 800 | 5.0 |
| 900 | 5.6 |
| 1000 | 6.3 |
Domande frequenti
- Quanto pesa una cipolla media?
- In media: Piccola = 110g, Media = 150-170g, Grande = 250g+. Ma la natura varia. Se una ricetta chiede '1 tazza di cipolla tritata', punta a circa 150g.