Uso un misurino per solidi o per liquidi per Budini, vaniglia, miscela secca, istantanei, preparati con latte intero?

Per latticini versabili, usa il misurino per liquidi — è calibrato per leggere alla linea. I misurini per solidi vanno in overflow.

Budini, vaniglia, miscela secca, istantanei, preparati con latte intero refrigerato pesa diversamente rispetto a temperatura ambiente?

Frazionalmente — liquido freddo è circa 0,3 % più denso. Per cucinare è trascurabile; in pasticceria, misura alla temperatura di ricetta.

Di Fidamen-Chefsolver Team | Revisionato da Chefsolver Staff

Il budino istantaneo alla vaniglia con latte intero diventa un dessert cremoso classico.

Ingrediente

Raffredda fino a solidificare; servi da solo, come ripieno di torta o a strati con frutta e biscotti.

Uso un misurino per solidi o per liquidi per Budini, vaniglia, miscela secca, istantanei, preparati con latte intero?: Per latticini versabili, usa il misurino per liquidi — è calibrato per leggere alla linea. I misurini per solidi vanno in overflow.
Budini, vaniglia, miscela secca, istantanei, preparati con latte intero refrigerato pesa diversamente rispetto a temperatura ambiente?: Frazionalmente — liquido freddo è circa 0,3 % più denso. Per cucinare è trascurabile; in pasticceria, misura alla temperatura di ricetta.