Salsa: quanti grammi in una cup?

Salsa (fresca o in barattolo); condimento a base pomodoro con peperoncini ed erbe.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

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Basato sulla densità misurata di Salsa (1.03 g/mL). Valori arrotondati; il peso reale varia per marca, compattazione e temperatura. Fonti complete nello strumento su ChefSolver.

Tabella di riferimento

Salsa — da tazze a grammi
Tazzeg
1/8 cup30
1/4 cup61
1/3 cup81
1/2 cup122
2/3 cup162
3/4 cup183
1 cup244
1 1/2 cups366
2 cups487

Pesa per dip, taco e salse; scola se serve meno liquido nei ripieni.

Domande frequenti

Come ottengo una cup rasa di Salsa appiccicoso?
Mescola per eliminare le sacche d'aria, poi preleva e raschia la superficie raso con un coltello. Solo battere lascia vuoti.
Scaldare Salsa prima di misurarlo aiuta?
Leggermente — Salsa caldo fluisce negli angoli e riduce l'errore. Evita di superare la temperatura indicata dalla ricetta.

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