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Salsa, Barbecue: quanti grammi in una cup?

Salsa barbecue; zucchero e pomodoro la rendono più densa dell'acqua.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

Tabella di riferimento

Salsa, Barbecue — da tazze a grammi
Tazzeg
0.372
0.5143
0.8215
1.0286
1.5429
2.0572

Pesa per glassature e pulled meat bilanciando dolcezza e acidità.

Domande frequenti

Posso allungarla?
Sì, aggiungi aceto o brodo dopo averla pesata per mantenere la quota di zucchero.

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