Butter (ungesalzen): mL in Gramm umrechnen
Praktisch, wenn Butter, unsalted als Volumen angegeben ist, du aber lieber mit Gewicht arbeitest.
Schnell umrechnen
- US-Cup = 236,588 mL
- 1 EL = 14,787 mL
- 1 TL = 4,929 mL
Referenztabelle
| mL | g |
|---|---|
| 10 | 10 |
| 25 | 24 |
| 50 | 48 |
| 75 | 72 |
| 100 | 96 |
| 125 | 120 |
| 150 | 144 |
| 200 | 192 |
| 250 | 240 |
| 500 | 480 |
| 750 | 719 |
| 1000 | 959 |
Use in baking, sauces, roux, or for finishing vegetables and steaks.
So funktioniert diese Umrechnung
Milliliter messen Volumen, Gramm messen Gewicht. Da Butter (ungesalzen) eine Dichte von 0.959 g/mL hat, wiegen 10 mL 10 g — nicht 10 g wie bei Wasser. Dieser Umrechner nutzt die echte Dichte von Butter (ungesalzen) für genaue Werte.
Hinweise zur Messung
Die Werte sind auf ganze Gramm gerundet. Das tatsächliche Gewicht kann je nach Verdichtung, Temperatur und Marke leicht abweichen. Zum präzisen Backen ist eine Küchenwaage zuverlässiger als Volumenmaße.
Häufige Fragen
- Warum entspricht 1 ml nicht 1 Gramm?
- Nur Wasser hat dieses Verhältnis. Butter, unsalted ist leichter oder schwerer, deshalb nutzen wir die Dichte.
- Kann ich auch zurückrechnen?
- Ja. Teile die Gramm durch den Dichtefaktor, um wieder Milliliter Butter, unsalted zu erhalten.