Tomatenmark: Wie viele Gramm pro Esslöffel?

Wie viele Gramm hat ein Esslöffel Tomatenmark? Werte pro EL (15 mL) für eine übliche Schnittgröße.

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  • US-Cup = 236,588 mL
  • 1 EL = 14,787 mL
  • 1 TL = 4,929 mL

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Basierend auf der gemessenen Dichte von Tomatenmark (1.06 g/mL). Werte gerundet; das reale Gewicht variiert je nach Marke, Verdichtung und Temperatur. Vollständige Quellen im Tool auf ChefSolver.

Referenztabelle

tbspg
116
231
347
463
578
694
7110
8125
9141
10157
11172
12188
13204
14219
15235
20313
25392
30470

Weigh for sauces and braises to add umami and body; dissolve in fat or liquid to spread evenly.

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