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Getränke & Säfte
Zuckerhaltige Getränke und Säfte sind durch gelöste Feststoffe deutlich dichter als reines Wasser. Cups in Gramm umzurechnen ist der beste Weg, Zuckermengen genau zu erfassen oder Cocktails und Bowlen präzise zu mischen.
Quelle: USDA FDC - Getränke-Suche
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Häufige Fragen
Wiegt 1 Cup Saft 240 g? Nicht ganz. Wegen des Zuckergehalts wiegt 1 Cup Saft meist zwischen 250 g und 260 g. Unser Rechner berücksichtigt diese Dichte.
Zusammenfassung
Diese Tabellen rechnen Volumen in Masse um – mit zutatspezifischen Dichten. Für Präzision Gewicht verwenden; das Volumen variiert mit Verdichtung, Schnitt und Temperatur.
Methodik
- Referenzwerte aus US-Regierungsquellen (USDA FoodData Central, USDA FNDDS) und Labordaten, soweit verfügbar.
- Berechnungen mit hoher interner Präzision und Rundung auf praxistaugliche Küchenwerte.
- Standardvolumen: US-Cup, sofern auf der Seite nichts anderes angegeben.
Maßeinheiten
- Masse: Gramm (g).
- Volumen: mL, US-Cup, EL (Esslöffel), TL (Teelöffel).
- Temperatur: Raumtemperatur, sofern nicht anders angegeben.
Quellen (.gov)
Beispiele und Sonderfälle
- Saft vs. Konzentrat unterscheiden sich in Feststoffen und Dichte (USDA FDC).
- Kohlensäure verändert Füllstand und Schaumvolumen (USDA FDC).
- Milchbasierte Getränke sind schwerer als wasserbasierte (USDA FDC).
Zuletzt aktualisiert: 2026-07-23