Samen

Samen variieren nach Größe und Mahlung; Chia und Leinsamen absorbieren Wasser. Die genaue Form wählen.

A–Z filter

Oil, Industrial, Mid-Oleic, Sunflower oil industrial mid oleic sunflower Oil, Sunflower, High Oleic (70% And Over) oil sunflower high oleic 70 and over Oil, Sunflower, Linoleic, (Partially Hydrogenated) oil sunflower linoleic partially hydrogenated

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Cluster composition

This category covers 27 ingredients. They cluster almost entirely as dry granular ingredients. 1 ingredient sits in a different cluster and behave outside the typical pattern.

dry granular ingredients — 26 ingredients
sticky spreads and pastes — 1 ingredient

Notable exceptions

Seeds, Sesame Butter, Paste sticky spreads and pastes

Zusammenfassung

Diese Tabellen rechnen Volumen in Masse um – mit zutatspezifischen Dichten. Für Präzision Gewicht verwenden; das Volumen variiert mit Verdichtung, Schnitt und Temperatur.

Methodik

Referenzwerte aus US-Regierungsquellen (USDA FoodData Central, USDA FNDDS) und Labordaten, soweit verfügbar.
Berechnungen mit hoher interner Präzision und Rundung auf praxistaugliche Küchenwerte.
Standardvolumen: US-Cup, sofern auf der Seite nichts anderes angegeben.

Maßeinheiten

Masse: Gramm (g).
Volumen: mL, US-Cup, EL (Esslöffel), TL (Teelöffel).
Temperatur: Raumtemperatur, sofern nicht anders angegeben.

Quellen (.gov)

Beispiele und Sonderfälle

Ganze vs. gemahlene Samen verändern die Schüttdichte (USDA FDC).
Chia und Leinsamen absorbieren Wasser und verschieben das Gewicht pro Tasse (USDA FDC).
Geröstet vs. roh unterscheiden sich in der Feuchtigkeit (USDA FDC).

Zuletzt aktualisiert: 2026-06-06

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