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Queso cheddar, bloque: ¿cuántos gramos en una cucharada?

Queso cheddar en bloque; queso firme de vaca que se ralla o corta en cubos fácilmente.

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  • Taza de EE. UU. = 236,588 mL
  • 1 cucharada = 14,787 mL
  • 1 cucharadita = 4,929 mL

Tabla de referencia

tbspg
117
233
350
466
583

Pesa para salsas, rallado o cubos; más frío se ralla de forma uniforme.

Preguntas frecuentes

¿La grasa cambia el peso por cucharada de Queso cheddar, bloque?
Ligeramente — entera es ~0,5 g más pesada por cucharada que descremada. La tabla usa la base entera.
¿Puedo cambiar Queso cheddar, bloque entero por descremado al mismo peso?
Por masa sí, pero la grasa cambia sabor, dorado y textura. En repostería, usa la variante que pide la receta, no solo el peso.

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