Yogur natural – de cucharadas (tbsp) a gramos
El yogur natural sin azúcar es leche fermentada, con una textura cremosa y un sabor ácido. Aporta humedad y ternura a los productos horneados.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 15 |
| 2 | 30 |
| 3 | 46 |
| 4 | 61 |
| 5 | 76 |
Ideal para marinar (su acidez ablanda), salsas frías o sustituir crema/buttermilk en masas.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo calentarlo sin que se corte?
- Usa calor suave o mezcla con almidón; el entero resiste mejor.