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queso azul: ¿cuántos gramos en una cucharada?

El queso azul es cremoso y potente; sus vetas aportan sabor intenso y salino.

Conversión rápida

  • Taza de EE. UU. = 236,588 mL
  • 1 cucharada = 14,787 mL
  • 1 cucharadita = 4,929 mL

Tabla de referencia

tbspg
116
231
347
462
578
693
7109
8124
9140
10155
11171
12186
13202
14217
15233
20311
25388
30466

Desmígalo en ensaladas, hamburguesas, bistecs o fúndelo en aderezos y salsas.

Preguntas frecuentes

¿La grasa cambia el peso por cucharada de queso azul?
Ligeramente — entera es ~0,5 g más pesada por cucharada que descremada. La tabla usa la base entera.
¿La densidad de queso azul cambia varios días después de abierto el envase?
Marginalmente. La grasa puede separarse, pero el peso medido por taza/mL se mantiene dentro del 1 % mientras el producto esté en fecha.

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