chips de chocolate – de onzas (oz) a gramos

Las chispas de chocolate son pequeños trozos de chocolate, típicamente semidulce, formulados para mantener su forma durante el horneado.

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  • Taza de EE. UU. = 236,588 mL
  • 1 cucharada = 14,787 mL
  • 1 cucharadita = 4,929 mL

Tabla de referencia

oz g
1 28
2 57
3 85
4 113
5 142
8 227
10 283

Para galletas, muffins o panes; también se derriten para glasear.

Preguntas frecuentes

¿Por qué mantienen la forma?
Tienen estabilizantes y menos manteca de cacao para no fundirse del todo al hornear.

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