chips de chocolate
Las chispas de chocolate son pequeños trozos de chocolate, típicamente semidulce, formulados para mantener su forma durante el horneado.
Para galletas, muffins o panes; también se derriten para glasear.
Conversión rápida
- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
chips de chocolate — g → Tazas
| g | Tazas |
|---|---|
| 50 | 0.3 |
| 100 | 0.6 |
| 150 | 0.9 |
| 200 | 1.2 |
| 250 | 1.5 |
| 300 | 1.8 |
| 350 | 2.1 |
| 400 | 2.4 |
| 450 | 2.6 |
| 500 | 2.9 |
| 600 | 3.5 |
| 700 | 4.1 |
| 800 | 4.7 |
| 900 | 5.3 |
| 1000 | 5.9 |
chips de chocolate — Taza → g
| Tazas | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 21 |
| 1/4 cup | 42 |
| 1/3 cup | 57 |
| 1/2 cup | 85 |
| 2/3 cup | 113 |
| 3/4 cup | 127 |
| 1 cup | 170 |
| 1 1/2 cups | 255 |
| 2 cups | 340 |
chips de chocolate — Cda → g
| Cda | g |
|---|---|
| 1 | 11 |
| 2 | 21 |
| 3 | 32 |
| 4 | 43 |
| 5 | 53 |
| 6 | 64 |
| 7 | 74 |
| 8 | 85 |
| 9 | 96 |
| 10 | 106 |
| 11 | 117 |
| 12 | 128 |
| 13 | 138 |
| 14 | 149 |
| 15 | 159 |
| 20 | 213 |
| 25 | 266 |
| 30 | 319 |
chips de chocolate — mL → g
| mL | g |
|---|---|
| 10 | 7 |
| 25 | 18 |
| 50 | 36 |
| 75 | 54 |
| 100 | 72 |
| 125 | 90 |
| 150 | 108 |
| 200 | 144 |
| 250 | 180 |
| 500 | 359 |
| 750 | 539 |
| 1000 | 719 |
chips de chocolate — Cdita → g
| Cdita | g |
|---|---|
| 1 | 4 |
| 2 | 7 |
| 3 | 11 |
| 4 | 14 |
| 5 | 18 |
| 6 | 21 |
| 7 | 25 |
| 8 | 28 |
| 9 | 32 |
| 10 | 35 |
| 11 | 39 |
| 12 | 43 |
| 13 | 46 |
| 14 | 50 |
| 15 | 53 |
| 20 | 71 |
| 25 | 89 |
| 30 | 106 |
chips de chocolate — oz → g
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
| 12 | 340 |
| 15 | 425 |
| 20 | 567 |
| 25 | 709 |
| 30 | 850 |
| 40 | 1134 |
| 50 | 1417 |
Tabla de conversión para repostería
Pesos exactos en gramos para harina, azúcar, cacao y todos los ingredientes de repostería. Imprímela y tenla a mano.
Recursos sugeridos
Referencias y herramientas seleccionadas para trabajar con este ingrediente.
- ChefSolverFree resource
Baking Conversion Chart
Chocolate chips, cocoa powder, and every baking weight in one printable reference.
Visitar ChefSolverRevisado: 2026-06-12
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Almacenamiento y herramientas
- Guarda en una despensa fresca y seca (menos de 21 °C) sin luz directa.
- Usa recipientes herméticos: los secos ganan 1–2 % de masa en aire húmedo.
- Rota el inventario: primero en entrar, primero en salir.
- Revisa las fechas de consumo preferente; la potencia decae antes del aspecto.
Mantén fresco y seco; evita calor que provoque floración y manchas.
FAQ
- ¿Por qué mantienen la forma?
- Tienen estabilizantes y menos manteca de cacao para no fundirse del todo al hornear.