Lentejas rojas, cocidas – de tazas a gramos

Las lentejas rojas cocidas son suaves y caldosas, aportan dulzor ligero y cuerpo.

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  • Taza de EE. UU. = 236,588 mL
  • 1 cucharada = 14,787 mL
  • 1 cucharadita = 4,929 mL

Tabla de referencia

Cups g
36
72
108
144
216
289

Úsalas en dals, sopas, guisos, purés o para espesar salsas y curris.

Preguntas frecuentes

¿Cómo manejo Lentejas rojas, cocidas pegajoso en la taza medidora?
Rocía la taza con una capa fina de aceite antes de agregar Lentejas rojas, cocidas — se suelta limpiamente y evita medir de menos.
¿Llenado suelto o compacto — cuál uso para Lentejas rojas, cocidas?
Llenado suelto, salvo que la receta diga compactado. Compactar puede sumar un 15–20 % de peso.

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