Hub de ingrediente

Molasses

La melaza es densa, ácida y vital para el pan de jengibre. Su viscosidad extrema hace que medirla por volumen sea casi imposible. Pesarla es obligatorio para evitar pasteles amargos o secos.

Conversión rápida

  • Taza de EE. UU. = 236,588 mL
  • 1 cucharada = 14,787 mL
  • 1 cucharadita = 4,929 mL
Fuente de densidad:USDA FoodData Central

Molasses — Taza → g

Tazasg
1/8 cup41
1/4 cup82
1/3 cup109
1/2 cup163
2/3 cup218
3/4 cup245
1 cup326
1 1/2 cups490
2 cups653

Molasses — Cda → g

Cdag
120
241
361
482
5102
6122
7143
8163
9184
10204
11224
12245
13265
14286
15306
20408
25510
30612

Molasses — g → Tazas

gTazas
500.2
1000.3
1500.5
2000.6
2500.8
3000.9
3501.1
4001.2
4501.4
5001.5
6001.8
7002.1
8002.5
9002.8
10003.1

Molasses — mL → g

mLg
1014
2535
5069
75103
100138
125173
150207
200276
250345
500690
7501035
10001380

Molasses — Cdita → g

Cditag
17
214
320
427
534
641
748
854
961
1068
1175
1282
1388
1495
15102
20136
25170
30204

Molasses — oz → g

ozg
128
257
385
4113
5142
8227
10283
12340
15425
20567
25709
30850
401134
501417

Tabla de conversión para repostería

Pesos exactos en gramos para harina, azúcar, cacao y todos los ingredientes de repostería. Imprímela y tenla a mano.

FAQ

Blackstrap vs. Regular Molasses?
Critical distinction. Blackstrap is much more concentrated, less sweet, and more bitter. Do not swap them 1:1 unless you want a very intense, savory flavor profile.

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