Frijoles mungo, semillas maduras, crudas – de gramos a tazas
Frijol mungo seco; legumbre pequeña de densidad moderada que se hincha al remojar.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.242 |
| 100 | 0.483 |
| 150 | 0.725 |
| 200 | 0.966 |
| 250 | 1.208 |
Pesa en seco antes de remojar para controlar el rendimiento en dals, sopas o brotes.
Preguntas frecuentes
- ¿Peso antes de germinar?
- Sí, pesa en seco para un lote consistente; el remojo expande volumen.