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Aceite industrial de canola (parcialmente hidrogenado) para freír: ¿cuántos gramos en una cucharada?

Una cucharada de Aceite industrial de canola (parcialmente hidrogenado) para freír está lo bastante cerca de 15 g para cocinar, pero en repostería precisa elige la variante que coincida con la receta.

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  • Taza de EE. UU. = 236,588 mL
  • 1 cucharada = 14,787 mL
  • 1 cucharadita = 4,929 mL

Tabla de referencia

tbspg
114
227
341
454
568

Preguntas frecuentes

¿La grasa cambia el peso por cucharada de Aceite industrial de canola (parcialmente hidrogenado) para freír?
Ligeramente — entera es ~0,5 g más pesada por cucharada que descremada. La tabla usa la base entera.
¿Aceite industrial de canola (parcialmente hidrogenado) para freír refrigerado pesa distinto que a temperatura ambiente?
Fraccionalmente — líquido frío es ~0,3 % más denso. Para cocinar es despreciable; en repostería, mide a la temperatura de la receta.

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