Salsa, Barbacoa – de tazas a gramos
Salsa barbacoa; base de tomate y azúcar la hacen más densa que el agua.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| Cups | g |
|---|---|
| 72 | |
| 143 | |
| 215 | |
| 286 | |
| 429 | |
| 572 |
Pesa para glaseados y carnes deshebradas equilibrando dulzor y acidez.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo aligerarla?
- Sí, añade vinagre o caldo después de pesar para mantener el azúcar proporcionado.