Chucrut, escurrido: ¿cuántos gramos en una cucharadita?
El chucrut escurrido es col fermentada ácida y crujiente sin exceso de salmuera.
Conversión rápida
- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 2 |
| 2 | 5 |
| 3 | 7 |
| 4 | 9 |
| 5 | 12 |
| 6 | 14 |
| 7 | 17 |
| 8 | 19 |
| 9 | 21 |
| 10 | 24 |
| 11 | 26 |
| 12 | 28 |
| 13 | 31 |
| 14 | 33 |
| 15 | 35 |
| 20 | 47 |
| 25 | 59 |
| 30 | 71 |
Ponlo sobre salchichas, sándwiches, pierogi, ensaladas o cocínalo en guisos.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánta diferencia entre rasa y colmada para Chucrut, escurrido?
- Hasta el doble. Una cucharadita rasurada de Chucrut, escurrido da ~6 g; colmada puede subir a 12 g.
- ¿Puedo sustituir Chucrut, escurrido por un untable más fluido 1:1 por peso?
- Por gramos funciona, pero la reología cambia — uno más fluido entra en los huecos rasurados, así que el mezclado o capas posteriores pueden comportarse distinto.