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vinagre balsámico

Por Fidamen-Chefsolver Team | Revisado por Ugo Candido | Actualizado 12 de agosto de 2026

Vinagre balsámico; vinagre oscuro agridulce envejecido con cuerpo almibarado.

Pesa para glaseados, aderezos o reducciones; el dulzor puede quemarse a fuego alto.

Conversión rápida

Ingrediente

Taza de EE. UU. = 236,588 mL
1 cucharada = 14,787 mL
1 cucharadita = 4,929 mL

Fuente de densidad:USDA FoodData Central

vinagre balsámico — Taza → g

Tazas	g
1/8 cup	32
1/4 cup	64
1/3 cup	85
1/2 cup	128
2/3 cup	170
3/4 cup	192
1 cup	256
1 1/2 cups	383
2 cups	511

vinagre balsámico — Cda → g

Cda	g
1	16
2	32
3	48
4	64
5	80
6	96
7	112
8	128
9	144
10	160
11	176
12	192
13	208
14	224
15	240
20	319
25	399
30	479

vinagre balsámico — g → Tazas

g	Tazas
50	0.2
100	0.4
150	0.6
200	0.8
250	1.0
300	1.2
350	1.4
400	1.6
450	1.8
500	2.0
600	2.3
700	2.7
800	3.1
900	3.5
1000	3.9

vinagre balsámico — mL → g

mL	g
10	11
25	27
50	54
75	81
100	108
125	135
150	162
200	216
250	270
500	540
750	810
1000	1080

vinagre balsámico — Cdita → g

Cdita	g
1	5
2	11
3	16
4	21
5	27
6	32
7	37
8	43
9	48
10	53
11	59
12	64
13	69
14	75
15	80
20	106
25	133
30	160

vinagre balsámico — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tabla de conversión de cocina

Tazas, cucharadas, cucharaditas, ml y oz — todo en un póster imprimible para aceites, líquidos, lácteos y salsas.

Ver la tabla

Condimentos

Los condimentos viscosos como el kétchup se pegan a las tazas. Esto causa desperdicio y suciedad. Pesar directamente en el plato es el método profesional, limpio y preciso.

How do I measure sticky sauces without the mess?Place your bowl on the scale, press 'Tare' (Zero), and squeeze/pour the sauce directly until you hit the target gram weight. No measuring spoons to wash!

Almacenamiento y herramientas

Guarda en una despensa fresca y seca (menos de 21 °C) sin luz directa.
Usa recipientes herméticos: los secos ganan 1–2 % de masa en aire húmedo.
Rota el inventario: primero en entrar, primero en salir.
Revisa las fechas de consumo preferente; la potencia decae antes del aspecto.

Store cool and dark; no need to refrigerate if sealed.

Fuentes: CDC · FDA

Cda	g
1	16
2	32
3	48
4	64
5	80
6	96
7	112
8	128
9	144
10	160
11	176
12	192
13	208
14	224
15	240
20	319
25	399
30	479

Cdita	g
1	5
2	11
3	16
4	21
5	27
6	32
7	37
8	43
9	48
10	53
11	59
12	64
13	69
14	75
15	80
20	106
25	133
30	160

Cda	g
1	16
2	32
3	48
4	64
5	80
6	96
7	112
8	128
9	144
10	160
11	176
12	192
13	208
14	224
15	240
20	319
25	399
30	479

Cdita	g
1	5
2	11
3	16
4	21
5	27
6	32
7	37
8	43
9	48
10	53
11	59
12	64
13	69
14	75
15	80
20	106
25	133
30	160