soja cocida: ¿cuántos gramos en una cucharada?

Las semillas de soja cocidas son firmes, con sabor a nuez y ricas en proteína para platos vegetales contundentes.

Conversión rápida

  • Taza de EE. UU. = 236,588 mL
  • 1 cucharada = 14,787 mL
  • 1 cucharadita = 4,929 mL

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Basado en la densidad medida de soja cocida (0.65 g/mL). Valores redondeados; el peso real varía según marca, compactación y temperatura. Fuentes completas en la herramienta de ChefSolver.

Tabla de referencia

tbspg
110
219
329
438
548
658
767
877
987
1096
11106
12115
13125
14135
15144
20192
25240
30288

Añádelas a bowls, salteados, sopas o tritúralas en untables y hamburguesas.

Preguntas frecuentes

¿Escurro soja cocida antes de sacar una cucharada?
Sí. Los valores asumen trozos escurridos a temperatura ambiente; sin escurrir añade líquido que distorsiona el peso.
¿Puedo usar soja cocida congelado con los mismos valores en gramos?
Una vez descongelado y escurrido, sí — la congelación no cambia la masa. No peses aún helado; el hielo entre trozos suma 5–10 % a la lectura.

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