Tempeh – de cucharaditas (tsp) a gramos
Tempeh; pastel fermentado de soya con mordida firme y sabor a nuez.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 5 |
| 2 | 9 |
| 3 | 14 |
| 4 | 18 |
| 5 | 23 |
Corta o desmorona y pesa para salteados, sándwiches o marinados; cocer al vapor reduce amargor.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué tan precisa es una cucharadita de Tempeh?
- Las cucharaditas rasas son bastante precisas para ingredientes densos — dentro de unos 0,5 g del valor de la tabla.
- Mi Tempeh es pegajoso — ¿cómo lo nivelo?
- Sumerge la cucharita y raspa con el lomo de un cuchillo. El residuo pegajoso es despreciable.