Tempeh

Tempeh; pastel fermentado de soya con mordida firme y sabor a nuez.

Corta o desmorona y pesa para salteados, sándwiches o marinados; cocer al vapor reduce amargor.

Conversión rápida

Ingrediente

Taza de EE. UU. = 236,588 mL
1 cucharada = 14,787 mL
1 cucharadita = 4,929 mL

Fuente de densidad:USDA SR Legacy

Tempeh — Taza → g

Tazas	g
1/8 cup	21
1/4 cup	41
1/3 cup	55
1/2 cup	83
2/3 cup	111
3/4 cup	124
1 cup	166
1 1/2 cups	249
2 cups	332

Tempeh — Cda → g

Cda	g
1	10
2	21
3	31
4	42
5	52
6	62
7	73
8	83
9	93
10	104
11	114
12	125
13	135
14	145
15	156
20	208
25	259
30	311

Tempeh — g → Tazas

g	Tazas
50	0.3
100	0.6
150	0.9
200	1.2
250	1.5
300	1.8
350	2.1
400	2.4
450	2.7
500	3.0
600	3.6
700	4.2
800	4.8
900	5.4
1000	6.0

Tempeh — mL → g

mL	g
10	7
25	18
50	35
75	53
100	70
125	88
150	105
200	140
250	175
500	351
750	526
1000	702

Tempeh — Cdita → g

Cdita	g
1	3
2	7
3	10
4	14
5	17
6	21
7	24
8	28
9	31
10	35
11	38
12	42
13	45
14	48
15	52
20	69
25	86
30	104

Tempeh — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tabla de tazas a gramos imprimible

Más de 100 ingredientes con pesos exactos en gramos por taza, cucharada y cucharadita. La referencia que todo cocinero necesita.

Obtener el imprimible

Proteínas

El peso varía entre crudo y cocido: elige la forma correcta antes de convertir.
El tamaño del corte cambia las tazas; el peso es más fiable para proteínas.

Almacenamiento y herramientas

Guarda en una despensa fresca y seca (menos de 21 °C) sin luz directa.
Usa recipientes herméticos: los secos ganan 1–2 % de masa en aire húmedo.
Rota el inventario: primero en entrar, primero en salir.
Revisa las fechas de consumo preferente; la potencia decae antes del aspecto.

Refrigera; consume pronto tras abrir o congela para alargar su vida.

Fuentes: CDC · FDA

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