¿La temperatura de Jugo de tomate cambia el peso por taza?

Ligeramente — Jugo de tomate más caliente es menos denso. La tabla usa ambiente (~20 °C); frío o caliente varían 1–2 %.

¿Lleno hasta el borde o a la línea de medida?

Llena hasta la línea y lee a la altura de los ojos donde el menisco toca el punto bajo. Llenar al borde excede 3–5 %.

Por Fidamen-Chefsolver Team | Revisado por Chefsolver Staff

El jugo de tomate es salado y ácido, con umami natural y cuerpo ligero.

Ingrediente

Sírvelo frío, mézclalo en cócteles (Bloody Mary), sopas, salsas o estofados.

¿La temperatura de Jugo de tomate cambia el peso por taza?: Ligeramente — Jugo de tomate más caliente es menos denso. La tabla usa ambiente (~20 °C); frío o caliente varían 1–2 %.
¿Lleno hasta el borde o a la línea de medida?: Llena hasta la línea y lee a la altura de los ojos donde el menisco toca el punto bajo. Llenar al borde excede 3–5 %.