Pasta de tomate – de tazas a gramos
Pasta de tomate; tomates cocidos concentrados con muy poca humedad.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| Cups | g |
|---|---|
| 63 | |
| 125 | |
| 188 | |
| 251 | |
| 376 | |
| 502 |
Pesa para salsas y guisos para sumar umami y cuerpo; disuélvela en grasa o líquido para repartir.
Preguntas frecuentes
- ¿Doble o normal?
- El doble concentrado es más potente; usa el peso para lograr la intensidad prevista.